Характеристики
Страна производитель
—
Испания
Производство
—
Свинина, Говядина
Вес
—
150г
Температура хранения
—
от +4 до +8°С
Оригинальная европейская продукция
Опт/Хорека/Корпоративные подарки
Доставка по Москве
в день заказа
в день заказа
Доставка по РФ
Описание
ФУЭТ С ТРЮФЕЛЕМ ОТ "EL POZO" 150 Г – ИЗЫСКАННЫЙ АРОМАТ ЧЁРНОГО ЗОЛОТА
(Эксклюзивная версия классического испанского фуэта с добавлением настоящих трюфелей – гармония традиций и деликатесной роскоши)
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
✔ Тип: сыровяленая колбаса с трюфелем
✔ Мясо: отборная свинина (окорок)
✔ Добавки: трюфельная паста (3%), чёрный трюфель Tuber melanosporum
✔ Выдержка: 6 месяцев
✔ Упаковка: вакуум 150 г
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
→ Добавление настоящих трюфелей из Умбрии (Италия)
→ Двойная ферментация:
Традиционная для фуэта
Специальная для раскрытия трюфельного аромата
→ Натуральная оболочка из свиной черевы
СЕНСОРНЫЙ АНАЛИЗ
✔ Вкус:
Баланс нежной свинины и землистых нот трюфеля
Лёгкая перечная пикантность
Долгое грибное послевкусие
✔ Текстура: плотная, но нежная
✔ Аромат: интенсивный трюфельный с мясными нотами
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ КОМБИНАЦИИ
▸ На сырной тарелке:
С мягким сыром Бри
С орехами пекан
▸ В кулинарии:
В пасте карбонара
На пицце с грибами
▸ Напитки:
Бургундское Пино Нуар
Просекко DOCG
ПРЕИМУЩЕСТВА
→ Настоящие трюфели в составе (не ароматизаторы)
→ Уникальный вкус по доступной цене
→ Готовая нарезка ресторанного качества
РЕКОМЕНДАЦИИ
Подавать при комнатной температуре
Хранить при +4-6°C
После вскрытия употребить за 2 дня
ИДЕАЛЬНО ДЛЯ:
• Романтического ужина
• Гурманских подарков
• Ресторанных закусок
ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ НАС:
✔ Фирменный подарочный пакет
✔ Красиво упакуем в вакуум и крафт
✔ Подробно проконсультируем
✔ Привезём точно в срок
✔ VIP-доступ к выгодным ценам после первого заказа
(Эксклюзивная версия классического испанского фуэта с добавлением настоящих трюфелей – гармония традиций и деликатесной роскоши)
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
✔ Тип: сыровяленая колбаса с трюфелем
✔ Мясо: отборная свинина (окорок)
✔ Добавки: трюфельная паста (3%), чёрный трюфель Tuber melanosporum
✔ Выдержка: 6 месяцев
✔ Упаковка: вакуум 150 г
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
→ Добавление настоящих трюфелей из Умбрии (Италия)
→ Двойная ферментация:
Традиционная для фуэта
Специальная для раскрытия трюфельного аромата
→ Натуральная оболочка из свиной черевы
СЕНСОРНЫЙ АНАЛИЗ
✔ Вкус:
Баланс нежной свинины и землистых нот трюфеля
Лёгкая перечная пикантность
Долгое грибное послевкусие
✔ Текстура: плотная, но нежная
✔ Аромат: интенсивный трюфельный с мясными нотами
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ КОМБИНАЦИИ
▸ На сырной тарелке:
С мягким сыром Бри
С орехами пекан
▸ В кулинарии:
В пасте карбонара
На пицце с грибами
▸ Напитки:
Бургундское Пино Нуар
Просекко DOCG
ПРЕИМУЩЕСТВА
→ Настоящие трюфели в составе (не ароматизаторы)
→ Уникальный вкус по доступной цене
→ Готовая нарезка ресторанного качества
РЕКОМЕНДАЦИИ
Подавать при комнатной температуре
Хранить при +4-6°C
После вскрытия употребить за 2 дня
ИДЕАЛЬНО ДЛЯ:
• Романтического ужина
• Гурманских подарков
• Ресторанных закусок
ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ НАС:
✔ Фирменный подарочный пакет
✔ Красиво упакуем в вакуум и крафт
✔ Подробно проконсультируем
✔ Привезём точно в срок
✔ VIP-доступ к выгодным ценам после первого заказа