Характеристики
Страна производитель
—
Испания
Тип
—
Иберико
Вес
—
7-8 кг.
Выдержка
—
24 мес.
Вид
—
Iberico de cebo
Срок годности
—
1 год
Оригинальная европейская продукция
Опт/Хорека/Корпоративные подарки
Доставка по Москве
в день заказа
в день заказа
Доставка по РФ
Описание
ХАМОН ИБЕРИКО 24 МЕС "ESPANA" 8 КГ
(Элитный испанский деликатес категории "de Cebo")
➤ УНИКАЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ ТРАДИЦИЙ И ДОСТУПНОСТИ
Отборный хамон от семейной мануфактуры "España e hijos", сочетающий благородство иберийской породы и доступность. Окорок весом 8 кг с 24-месячной выдержкой — идеальный выбор для тех, кто ценит качество, но не готов переплачивать за 100% чистопородность.
✨ ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
▸ 50% иберийской крови (сертифицированная raza ibérica)
▸ Выращивание на комбинированном рационе (желуди + натуральные корма)
▸ Традиционная засолка морской солью из Кадиса
▸ Естественное созревание в погребах Саламанки
▸ Контроль качества на каждом этапе
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
• Вкус: Гармоничный, с нотами лесного ореха и слабой горчинкой
• Аромат: Интенсивный, с древесными и пряными тонами
• Текстура: Упругая, с равномерной мраморностью
• Цвет: Яркий гранатовый с янтарными прожилками
ПРЕИМУЩЕСТВА
→ Лучшее соотношение цены и качества в сегменте
→ Ярко выраженный иберийский характер
→ Идеален для ежедневного употребления
→ Срок хранения до 24 месяцев
ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ НАС:
✔ Cумка-чехол для хранения/переноски хамона на кости
✔ Подробно проконсультируем
✔ Привезём точно в срок
✔ VIP-доступ к выгодным ценам после первого заказа
СОВЕТЫ ПО НАРЕЗКЕ:
Используйте нож с длинным гибким лезвием
Первые 8-10 ломтиков — для кулинарного использования
Оптимальная толщина: 1-1.5 мм
Храните при 16-18°C с хорошей вентиляцией
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПАРЫ:
• Молодое вино Риоха Crianza
• Кастаньо из Галисии
• Крафтовый сидр
• Херес Fino
Этот хамон — прекрасная возможность познакомиться с миром иберийских деликатесов без существенных затрат.
(Элитный испанский деликатес категории "de Cebo")
➤ УНИКАЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ ТРАДИЦИЙ И ДОСТУПНОСТИ
Отборный хамон от семейной мануфактуры "España e hijos", сочетающий благородство иберийской породы и доступность. Окорок весом 8 кг с 24-месячной выдержкой — идеальный выбор для тех, кто ценит качество, но не готов переплачивать за 100% чистопородность.
✨ ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
▸ 50% иберийской крови (сертифицированная raza ibérica)
▸ Выращивание на комбинированном рационе (желуди + натуральные корма)
▸ Традиционная засолка морской солью из Кадиса
▸ Естественное созревание в погребах Саламанки
▸ Контроль качества на каждом этапе
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
• Вкус: Гармоничный, с нотами лесного ореха и слабой горчинкой
• Аромат: Интенсивный, с древесными и пряными тонами
• Текстура: Упругая, с равномерной мраморностью
• Цвет: Яркий гранатовый с янтарными прожилками
ПРЕИМУЩЕСТВА
→ Лучшее соотношение цены и качества в сегменте
→ Ярко выраженный иберийский характер
→ Идеален для ежедневного употребления
→ Срок хранения до 24 месяцев
ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ НАС:
✔ Cумка-чехол для хранения/переноски хамона на кости
✔ Подробно проконсультируем
✔ Привезём точно в срок
✔ VIP-доступ к выгодным ценам после первого заказа
СОВЕТЫ ПО НАРЕЗКЕ:
Используйте нож с длинным гибким лезвием
Первые 8-10 ломтиков — для кулинарного использования
Оптимальная толщина: 1-1.5 мм
Храните при 16-18°C с хорошей вентиляцией
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПАРЫ:
• Молодое вино Риоха Crianza
• Кастаньо из Галисии
• Крафтовый сидр
• Херес Fino
Этот хамон — прекрасная возможность познакомиться с миром иберийских деликатесов без существенных затрат.