1 089 руб./шт
В наличии
В корзину
Купить в 1 клик
Оригинальная европейская продукция
Опт/Хорека/Корпоративные подарки
Доставка по Москве
в день заказа
в день заказа
Доставка по РФ
Описание
КРЕМ БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ СО ВКУСОМ ЧЁРНОГО ТРЮФЕЛЯ "CASA RINALDI" 250 МЛ – ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ШЕДЕВР
(Элитный бальзамический крем с добавлением настоящего черного трюфеля – жидкое золото для изысканных блюд)
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
✔ Тип: концентрированный бальзамический крем
✔ Основа: выдержанный бальзамик 12 лет (Modena IGP)
✔ Добавка: экстракт черного трюфеля (Tuber melanosporum, 3%)
✔ Объем: 250 мл (флакон с дозатором)
✔ Консистенция: густой сироп (плотность 1.35 г/см³)
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
→ Бальзамик выдерживается в дубовых бочках
→ Натуральный трюфельный экстракт (без ароматизаторов)
→ Медленное уваривание до консистенции крема
→ Ручной розлив и контроль качества
ВКУСОВОЙ ПРОФИЛЬ
✔ Вкус:
Сладковато-кислый бальзамик
Землистые ноты трюфеля
Долгое древесное послевкусие
✔ Аромат: интенсивный, с грибными и карамельными тонами
ИДЕИ ПРИМЕНЕНИЯ
▸ Финишные акценты:
На стейке из мраморной говядины
На десертах (панна котта, чизкейк)
▸ Соусы:
Основа для грибного соуса
Добавка в ризотто
▸ Салаты:
С рукколой и пармезаном
В заправке для карпаччо
ПРЕИМУЩЕСТВА
→ Густая консистенция – не растекается
→ Экономичный расход – 1-2 капли на порцию
→ Эксклюзивный вкус – сочетание трюфеля и бальзамика
РЕКОМЕНДАЦИИ
Хранить в прохладном темном месте
Перед использованием взболтать
Подавать при комнатной температуре
ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ НАС:
✔ Фирменный подарочный пакет
✔ Подробно проконсультируем
✔ Привезём точно в срок
✔ VIP-доступ к выгодным ценам после первого заказа
(Элитный бальзамический крем с добавлением настоящего черного трюфеля – жидкое золото для изысканных блюд)
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
✔ Тип: концентрированный бальзамический крем
✔ Основа: выдержанный бальзамик 12 лет (Modena IGP)
✔ Добавка: экстракт черного трюфеля (Tuber melanosporum, 3%)
✔ Объем: 250 мл (флакон с дозатором)
✔ Консистенция: густой сироп (плотность 1.35 г/см³)
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
→ Бальзамик выдерживается в дубовых бочках
→ Натуральный трюфельный экстракт (без ароматизаторов)
→ Медленное уваривание до консистенции крема
→ Ручной розлив и контроль качества
ВКУСОВОЙ ПРОФИЛЬ
✔ Вкус:
Сладковато-кислый бальзамик
Землистые ноты трюфеля
Долгое древесное послевкусие
✔ Аромат: интенсивный, с грибными и карамельными тонами
ИДЕИ ПРИМЕНЕНИЯ
▸ Финишные акценты:
На стейке из мраморной говядины
На десертах (панна котта, чизкейк)
▸ Соусы:
Основа для грибного соуса
Добавка в ризотто
▸ Салаты:
С рукколой и пармезаном
В заправке для карпаччо
ПРЕИМУЩЕСТВА
→ Густая консистенция – не растекается
→ Экономичный расход – 1-2 капли на порцию
→ Эксклюзивный вкус – сочетание трюфеля и бальзамика
РЕКОМЕНДАЦИИ
Хранить в прохладном темном месте
Перед использованием взболтать
Подавать при комнатной температуре
ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ НАС:
✔ Фирменный подарочный пакет
✔ Подробно проконсультируем
✔ Привезём точно в срок
✔ VIP-доступ к выгодным ценам после первого заказа