Новинка
Оригинальная европейская продукция
Опт/Хорека/Корпоративные подарки
Доставка по Москве
в день заказа
в день заказа
Доставка по РФ
Описание
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ НОЖ ДЛЯ ХАМОНА 5Z — ИСКУССТВО ИДЕАЛЬНОЙ НАРЕЗКИ
Нож 5Z — это профессиональный инструмент, созданный для тех, кто ценит безупречность в каждой детали. Идеально сбалансированный и невероятно острый, он превращает процесс нарезки хамона в изящное искусство, гарантируя сохранение всего богатства вкуса и аромата благородного окорока.
Техническое превосходство для ювелирной точности
Идеальная геометрия клинка: Длинное (25,5 см), узкое (2,8 см) и невероятно тонкое (2,0 мм) лезвие обеспечивает идеальную гибкость и контроль. Оно легко проходит сквозь плотную структуру хамона, не ломая нежные волокна и не вытягивая ценное масло, позволяя создавать идеально тонкие, почти прозрачные слайсы.
Острота профессионала: Уникальный угол заточки 15° с каждой стороны формирует невероятно острую и долговечную режущую кромку, готовую к работе сразу из коробки.
Надежная сталь: Клинок из качественной нержавеющей стали 5CR15MOV с твердостью HRC 54 ±2 предлагает оптимальный баланс между стойкостью заточки, прочностью и устойчивостью к коррозии.
Эргономика и комфорт, разработанные для мастерства
Полный контроль: Общая длина ножа (38,5 см) и его малый вес (всего 154 грамма) обеспечивают превосходную балансировку и легкость управления. Вы сможете работать часами, не чувствуя усталости.
Уверенный хват: Рукоять из ABS-пластика с противоскользящим покрытием и эргономичной формой надежно лежит в руке даже при контакте с жиром и влагой. Технология тройного клепания гарантирует максимальную прочность и долговечность конструкции, рассчитанную на интенсивное использование.
Назначение и аудитория
Нож «5Z» — это выбор тех, кто разбирается в качестве:
- Профессиональные кортадоры для точной и быстрой работы.
- Шеф-повара ресторанов и гастрономических баров, где безупречная нарезка — часть шоу.
- Требовательные гурманы, которые желают подчеркнуть статус своего стола и раскрыть истинный вкус хамона у себя дома.
Комплектация
Нож поставляется в стильной подарочной коробке с магнитным замком, что делает его идеальным презентом для коллег, начальства или близких, ценящих высокую кухню.
Нож для хамона 5Z — это не просто инструмент, а продолжение руки мастера. Залог безупречного результата и незабываемого гастрономического опыта.
Нож 5Z — это профессиональный инструмент, созданный для тех, кто ценит безупречность в каждой детали. Идеально сбалансированный и невероятно острый, он превращает процесс нарезки хамона в изящное искусство, гарантируя сохранение всего богатства вкуса и аромата благородного окорока.
Техническое превосходство для ювелирной точности
Идеальная геометрия клинка: Длинное (25,5 см), узкое (2,8 см) и невероятно тонкое (2,0 мм) лезвие обеспечивает идеальную гибкость и контроль. Оно легко проходит сквозь плотную структуру хамона, не ломая нежные волокна и не вытягивая ценное масло, позволяя создавать идеально тонкие, почти прозрачные слайсы.
Острота профессионала: Уникальный угол заточки 15° с каждой стороны формирует невероятно острую и долговечную режущую кромку, готовую к работе сразу из коробки.
Надежная сталь: Клинок из качественной нержавеющей стали 5CR15MOV с твердостью HRC 54 ±2 предлагает оптимальный баланс между стойкостью заточки, прочностью и устойчивостью к коррозии.
Эргономика и комфорт, разработанные для мастерства
Полный контроль: Общая длина ножа (38,5 см) и его малый вес (всего 154 грамма) обеспечивают превосходную балансировку и легкость управления. Вы сможете работать часами, не чувствуя усталости.
Уверенный хват: Рукоять из ABS-пластика с противоскользящим покрытием и эргономичной формой надежно лежит в руке даже при контакте с жиром и влагой. Технология тройного клепания гарантирует максимальную прочность и долговечность конструкции, рассчитанную на интенсивное использование.
Назначение и аудитория
Нож «5Z» — это выбор тех, кто разбирается в качестве:
- Профессиональные кортадоры для точной и быстрой работы.
- Шеф-повара ресторанов и гастрономических баров, где безупречная нарезка — часть шоу.
- Требовательные гурманы, которые желают подчеркнуть статус своего стола и раскрыть истинный вкус хамона у себя дома.
Комплектация
Нож поставляется в стильной подарочной коробке с магнитным замком, что делает его идеальным презентом для коллег, начальства или близких, ценящих высокую кухню.
Нож для хамона 5Z — это не просто инструмент, а продолжение руки мастера. Залог безупречного результата и незабываемого гастрономического опыта.