715 руб./шт
В наличии
В корзину
Купить в 1 клик
Оригинальная европейская продукция
Опт/Хорека/Корпоративные подарки
Доставка по Москве
в день заказа
в день заказа
Доставка по РФ
Описание
ПАСТА ПЕННЕ С ЧЕРНИЛАМИ КАРАКАТИЦЫ "CASA RINALDI" 500 Г – ДРАМАТИЧНЫЙ АКЦЕНТ В ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНЕ
(Рифленые трубочки угольного цвета с натуральными чернилами головоногих – шедевр для изысканных блюд и смелых кулинарных экспериментов)
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
✔ Тип: сухая паста премиум-класса
✔ Состав:
Мука из твердых сортов пшеницы
Чернила каракатицы (3%)
Вода
✔ Форма: рифленые трубочки (длина 4 см, диаметр 1 см)
✔ Время варки: 10-11 минут
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
→ Чернила добываются вручную из адриатических каракатиц
→ Литье через бронзовые матрицы для идеальной шероховатости
→ Двойная сушка (сначала при 30°C, затем при 45°C)
→ Без искусственных красителей и ГМО
КУЛИНАРНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
✔ После варки:
Сохраняет форму и насыщенный черный цвет
Идеально удерживает густые соусы
Приятная упругая текстура (al dente)
✔ Особенность: ребристая поверхность собирает соус внутри
ТОП-3 АВТОРСКИХ РЕЦЕПТА
"Пенне Неро" – с морепродуктами и белым вином
Черные трубочки с кремом из авокадо и креветками
Фестивальное блюдо – с тресковой икрой и золотыми каперсами
5 ПРИЧИН ДЛЯ ШЕФ-ПОВАРОВ
Эффектная презентация – контраст с яркими соусами
Натуральный морской привкус без рыбного запаха
Богата минералами (железо, цинк, селен)
Не красит посуду при приготовлении
Хрустящая корочка при запекании
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ СОВЕТЫ
→ Идеальная варка:
5 литров воды на 500 г пасты
Соль добавлять после закипания (1 ст.л. на литр)
Перемешивать сразу после закладки
→ Хранение: в сухом месте до 3 лет
ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ НАС:
✔ Фирменный подарочный пакет
✔ Подробно проконсультируем
✔ Привезём точно в срок
✔ VIP-доступ к выгодным ценам после первого заказа
(Рифленые трубочки угольного цвета с натуральными чернилами головоногих – шедевр для изысканных блюд и смелых кулинарных экспериментов)
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
✔ Тип: сухая паста премиум-класса
✔ Состав:
Мука из твердых сортов пшеницы
Чернила каракатицы (3%)
Вода
✔ Форма: рифленые трубочки (длина 4 см, диаметр 1 см)
✔ Время варки: 10-11 минут
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
→ Чернила добываются вручную из адриатических каракатиц
→ Литье через бронзовые матрицы для идеальной шероховатости
→ Двойная сушка (сначала при 30°C, затем при 45°C)
→ Без искусственных красителей и ГМО
КУЛИНАРНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
✔ После варки:
Сохраняет форму и насыщенный черный цвет
Идеально удерживает густые соусы
Приятная упругая текстура (al dente)
✔ Особенность: ребристая поверхность собирает соус внутри
ТОП-3 АВТОРСКИХ РЕЦЕПТА
"Пенне Неро" – с морепродуктами и белым вином
Черные трубочки с кремом из авокадо и креветками
Фестивальное блюдо – с тресковой икрой и золотыми каперсами
5 ПРИЧИН ДЛЯ ШЕФ-ПОВАРОВ
Эффектная презентация – контраст с яркими соусами
Натуральный морской привкус без рыбного запаха
Богата минералами (железо, цинк, селен)
Не красит посуду при приготовлении
Хрустящая корочка при запекании
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ СОВЕТЫ
→ Идеальная варка:
5 литров воды на 500 г пасты
Соль добавлять после закипания (1 ст.л. на литр)
Перемешивать сразу после закладки
→ Хранение: в сухом месте до 3 лет
ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ НАС:
✔ Фирменный подарочный пакет
✔ Подробно проконсультируем
✔ Привезём точно в срок
✔ VIP-доступ к выгодным ценам после первого заказа