СЫР РУЖЕТ 125 Г

Сыр Rougette 125 г - мягкий сорт сыра родом из Баварии. Готовится этот сыр по уникальной технологии из коровьего молока и жирных сливок. В процессе созревания поверхность сыра ровно пять раз омывают рассолом и присыпают паприкой. Поэтому корочка – это визитная карточка сыра, она яркая плотная и ароматная.

Сыр отличается ярким и интенсивным ароматом. Мякоть сыра плотная, но в то же время нежная с маслянистой текстурой, насыщенно-желтая без выраженных глазков. Во вкусе преобладают сливочные и пряные оттенки с легкими пикантными нотками

Идеальный напиток к такому сыру – охлажденное легкое белое вино. Также Rougette – великолепное дополнение к выпечке и салатам.