3 200 руб./шт
В наличии
В корзину
Купить в 1 клик
Оригинальная европейская продукция
Опт/Хорека/Корпоративные подарки
Доставка по Москве
в день заказа
в день заказа
Доставка по РФ
Описание
НАБОР ДЛЯ ХАМОНА ОТ "EL POZO": ГИБКИЙ НОЖ И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ МУСАТ
Идеальный дуэт для безупречной нарезки хамона от легендарного испанского производителя.
ГИБКИЙ НОЖ ДЛЯ ХАМОНА
Характеристики:
✔ Длина лезвия: 22 см (оптимально для тонких слайсов)
✔ Материал: высокоуглеродистая нержавеющая сталь
✔ Особенности:
Ультратонкое гибкое лезвие (1.2 мм) для ювелирной нарезки
Удобная рукоять из полимерного материала
Зауженный кончик для работы вокруг кости
Преимущества:
→ Идеально повторяет контуры окорока
→ Не повреждает нежную текстуру мяса
→ Сохраняет остроту в 3 раза дольше аналогов
МУСАТ ДЛЯ ПРАВКИ ЛЕЗВИЯ
Технические данные:
✔ Длина: 28 см
✔ Материал: алмазное напыление на стальном стержне
Функциональность:
• Восстанавливает остроту за 5-7 движений
• Подходит для всех типов ножей
• Долговечное покрытие (рассчитано на 10+ лет использования)
КОМПЛЕКТ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОЙ НАРЕЗКИ
Гибкий нож:
Для тончайших слайсов с идеальной прозрачностью
Вес всего 110 г - минимум усталости при работе
Мусат:
Поддержание идеальной кромки лезвия
Угол заточки 20° - оптимально для хамонных ножей
5 ПРИЧИН ВЫБРАТЬ ЭТОТ НАБОР
Фирменное качество EL POZO - эталон испанских мясных традиций
Эргономика - продуманный баланс и удобство
Долговечность - материалы премиум-класса
Профессиональный результат - как у лучших кортадоров
Экономия - дешевле покупки по отдельности
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ
✔ Перед работой охлаждайте нож 15 минут в морозилке - лезвие будет меньше прилипать
✔ Правьте мусатом после каждых 30 минут нарезки
✔ Храните нож в чехле
ОСОБЕННОСТИ УХОДА
→ Мыть только вручную, без посудомоечной машины
→ Раз в месяц обрабатывать рукоять минеральным маслом
→ Избегать контакта с кислотами
ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ НАС:
✔ Фирменный подарочный пакет
✔ Подробно проконсультируем
✔ Привезём точно в срок
✔ VIP-доступ к выгодным ценам после первого заказа
Идеальный дуэт для безупречной нарезки хамона от легендарного испанского производителя.
ГИБКИЙ НОЖ ДЛЯ ХАМОНА
Характеристики:
✔ Длина лезвия: 22 см (оптимально для тонких слайсов)
✔ Материал: высокоуглеродистая нержавеющая сталь
✔ Особенности:
Ультратонкое гибкое лезвие (1.2 мм) для ювелирной нарезки
Удобная рукоять из полимерного материала
Зауженный кончик для работы вокруг кости
Преимущества:
→ Идеально повторяет контуры окорока
→ Не повреждает нежную текстуру мяса
→ Сохраняет остроту в 3 раза дольше аналогов
МУСАТ ДЛЯ ПРАВКИ ЛЕЗВИЯ
Технические данные:
✔ Длина: 28 см
✔ Материал: алмазное напыление на стальном стержне
Функциональность:
• Восстанавливает остроту за 5-7 движений
• Подходит для всех типов ножей
• Долговечное покрытие (рассчитано на 10+ лет использования)
КОМПЛЕКТ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОЙ НАРЕЗКИ
Гибкий нож:
Для тончайших слайсов с идеальной прозрачностью
Вес всего 110 г - минимум усталости при работе
Мусат:
Поддержание идеальной кромки лезвия
Угол заточки 20° - оптимально для хамонных ножей
5 ПРИЧИН ВЫБРАТЬ ЭТОТ НАБОР
Фирменное качество EL POZO - эталон испанских мясных традиций
Эргономика - продуманный баланс и удобство
Долговечность - материалы премиум-класса
Профессиональный результат - как у лучших кортадоров
Экономия - дешевле покупки по отдельности
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ
✔ Перед работой охлаждайте нож 15 минут в морозилке - лезвие будет меньше прилипать
✔ Правьте мусатом после каждых 30 минут нарезки
✔ Храните нож в чехле
ОСОБЕННОСТИ УХОДА
→ Мыть только вручную, без посудомоечной машины
→ Раз в месяц обрабатывать рукоять минеральным маслом
→ Избегать контакта с кислотами
ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ НАС:
✔ Фирменный подарочный пакет
✔ Подробно проконсультируем
✔ Привезём точно в срок
✔ VIP-доступ к выгодным ценам после первого заказа