- 200 г
- 400 г
- 600 г
- 800 г
- 1 кг
в день заказа
PARMIGIANO REGGIANO 30 мес - жемчужина итальянского сыроварения – известный сыр Пармиджано. Чем дольше созревает этот сыр, тем ярче его вкус. Вот почему стоит отдать должное вкусовым качествам сыров с выдержкой 30 месяцев.
Это твердый, но не прессованный сыр, с зернистой текстурой. Он плохо поддается нарезке, но отлично раскалывается на ломтики с характерной зернистой поверхностью.
Вкус Parmigiano одновременно нежный сливочный и насыщенный с приятной фруктовой кислинкой и долгим характерным послевкусием.
Сыр хорош как соло, так и в составе блюд. И конечно же в первую очередь на ум приходит традиционная паста Карбонара со сливочным соусом и неизменным ароматом Пармиджано.





