Сыр Old Amsterdam

Голландская классика с благородной выдержкой

Погрузитесь в атмосферу старинных амстердамских сыроварен с этим выдержанным твердым сыром премиум-класса! "Старый Амстердам" — это эталон голландского сыроделия, сочетающий насыщенный вкус с пикантной кристаллической текстурой.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
✔ Тип: твердый выдержанный сыр
✔ Страна: Нидерланды
✔ Выдержка: 12-18 месяцев
✔ Жирность: 48%

ВКУСОВОЙ ПРОФИЛЬ
▸ Вкус: интенсивный, сбалансированный, с карамельно-ореховыми нотами
▸ Аромат: насыщенный, с оттенками топленого масла и сухофруктов
▸ Текстура: плотная, с хрустящими кристаллами тирозина

ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
• Изготовлен по традиционному голландскому рецепту
• Выдерживается в специальных дубовых погребах
• Естественное созревание без искусственных усилителей вкуса

ИДЕАЛЬНЫЕ СОЧЕТАНИЯ
Вино: Каберне Совиньон, Порто, Амароне
Пиво: Бельгийские эли, Барлеве
Гарниры: Груши, грецкие орехи, инжирный джем
Применение: Сырные тарелки, фондю, гратен

ПРЕИМУЩЕСТВА
• Универсальность — подходит для нарезки, терки и выпечки
• Длительный срок хранения — до 6 месяцев в вакууме
• Узнаваемый вкус — визитная карточка голландских сыров

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
• Оптимальная температура: +4...+8°C
• После вскрытия хранить в пергаменте или сырнице
• Перед подачей выдерживать 30-40 минут при комнатной температуре

ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ НАС:
✔ Фирменный подарочный пакет
✔ Красиво упакуем в вакуум и крафт
✔ Подробно проконсультируем
✔ Привезём точно в срок
✔ VIP-доступ к выгодным ценам после первого заказа


Шеф-совет: Попробуйте с горчичным медом — это раскроет новые грани вкуса!

Почему выбирают "Старый Амстердам"?
→ Проверенный временем вкус с 1926 года
→ Идеальный баланс цены и качества

Этот сыр — вкус самой Голландии в каждой ломтике! Идеален для тех, кто ценит традиции и благородную выдержку.