Выбрать вес—800 г
- 300 г
- 400 г
- 500 г
- 600 г
- 700 г
- 800 г
- 900 г
- 1 кг
Характеристики
Твердость
—
Твердый
Страна производитель
—
Италия
Молоко
—
Коровье
Срок годности
—
1 год
Жирность
—
50%
2 816 руб./800 г
В наличии
В корзину
Купить в 1 клик
Оригинальная европейская продукция
Опт/Хорека/Корпоративные подарки
Доставка по Москве
в день заказа
в день заказа
Доставка по РФ
Описание
Итальянское наследие в его аутентичном воплощении
Попробуйте Grana Padano в самом свежем виде — этот эталонный итальянский сыр с защищённым обозначением DOP (Denominazione di Origine Protetta) предлагается в развесном формате, что гарантирует идеальную сохранность вкуса и аромата.
ХАРАКТЕРИСТИКИ СЫРА
Тип: Твёрдый сыр DOP
Регион: Северная Италия (Пьемонт, Ломбардия, Эмилия-Романья)
Молоко: Частично обезжиренное коровье
Выдержка:
• 9-16 месяцев (молодой)
• 16-20 месяцев (зрелый)
• 20+ месяцев (экстра)
Текстура: Зернистая, с кристаллами тирозина
Вкус: Орехово-фруктовый, менее солёный чем пармезан
ТОП-5 ПРИМЕНЕНИЯ В КУЛИНАРИИ
Классическое ризотто — натирается непосредственно перед подачей
Сырная тарелка с бальзамическим кремом
Фаршированные овощи (цуккини, баклажаны)
Домашняя паста тальятелле
Суп минестроне с сырной корочкой
КАК ВЫБРАТЬ ИДЕАЛЬНЫЙ КУСОК?
• Молодой (9-16 мес): светлый, мягкий вкус — для салатов
• Зрелый (16-20 мес): тёмный, с кристаллами — для тёрки
• Extra (20+ мес): интенсивный аромат — для дегустации
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
• В вакууме: до 6 месяцев при +4°C
• Без упаковки: 2-3 недели в пергаменте
• Заморозка: возможна (до 3 месяцев), но ухудшает текстуру
ВЫГОДНЫЕ ФОРМАТЫ ПОКУПКИ
▸ От 200 г — для пробы
▸ 500-1000 г — для семьи
▸ Целая четверть головы (8-10 кг) — для ресторанов
ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ НАС:
✔ Фирменный подарочный пакет
✔ Красиво упакуем в вакуум и крафт
✔ Подробно проконсультируем
✔ Привезём точно в срок
✔ VIP-доступ к выгодным ценам после первого заказа
Это не просто сыр — это кусочек итальянской традиции, который стоит попробовать в самом свежем виде. Наслаждайтесь аутентичным вкусом, как в лучших сыроварнях Ломбардии!
Попробуйте Grana Padano в самом свежем виде — этот эталонный итальянский сыр с защищённым обозначением DOP (Denominazione di Origine Protetta) предлагается в развесном формате, что гарантирует идеальную сохранность вкуса и аромата.
ХАРАКТЕРИСТИКИ СЫРА
Тип: Твёрдый сыр DOP
Регион: Северная Италия (Пьемонт, Ломбардия, Эмилия-Романья)
Молоко: Частично обезжиренное коровье
Выдержка:
• 9-16 месяцев (молодой)
• 16-20 месяцев (зрелый)
• 20+ месяцев (экстра)
Текстура: Зернистая, с кристаллами тирозина
Вкус: Орехово-фруктовый, менее солёный чем пармезан
ТОП-5 ПРИМЕНЕНИЯ В КУЛИНАРИИ
Классическое ризотто — натирается непосредственно перед подачей
Сырная тарелка с бальзамическим кремом
Фаршированные овощи (цуккини, баклажаны)
Домашняя паста тальятелле
Суп минестроне с сырной корочкой
КАК ВЫБРАТЬ ИДЕАЛЬНЫЙ КУСОК?
• Молодой (9-16 мес): светлый, мягкий вкус — для салатов
• Зрелый (16-20 мес): тёмный, с кристаллами — для тёрки
• Extra (20+ мес): интенсивный аромат — для дегустации
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
• В вакууме: до 6 месяцев при +4°C
• Без упаковки: 2-3 недели в пергаменте
• Заморозка: возможна (до 3 месяцев), но ухудшает текстуру
ВЫГОДНЫЕ ФОРМАТЫ ПОКУПКИ
▸ От 200 г — для пробы
▸ 500-1000 г — для семьи
▸ Целая четверть головы (8-10 кг) — для ресторанов
ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ НАС:
✔ Фирменный подарочный пакет
✔ Красиво упакуем в вакуум и крафт
✔ Подробно проконсультируем
✔ Привезём точно в срок
✔ VIP-доступ к выгодным ценам после первого заказа
Это не просто сыр — это кусочек итальянской традиции, который стоит попробовать в самом свежем виде. Наслаждайтесь аутентичным вкусом, как в лучших сыроварнях Ломбардии!