Выбрать вес—700 г
- 300 г
- 400 г
- 500 г
- 600 г
- 700 г
- 800 г
- 900 г
- 1 кг
Характеристики
Твердость
—
Полутвердный
Страна производитель
—
Голландия
Молоко
—
Другое
Плесень
—
Нет
Фасовка сыра
—
На развес
Производство
—
Голландия
Все характеристики
2 940 руб./кг
Нет в наличии
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Оригинальная европейская продукция
Опт/Хорека/Корпоративные подарки
Доставка по Москве
в день заказа
в день заказа
Доставка по РФ
СЫР QUATTRO (4 МОЛОКА) — VEENLAND
Эксклюзивный полутвёрдый сыр, объединяющий вкусы четырёх видов молока
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
✔ Тип: полутвёрдый сыр премиум-класса
✔ Производитель: Veenland (Нидерланды)
✔ Уникальность: Сыр из 4 видов молока
✔ Состав молока:
Коровье (25%)
Овечье (25%)
Козье (25%)
Буйволиное (25%)
✔ Форма: низкий цилиндр
✔ Вес головки: 5 кг (продаётся порционно)
ВКУСОВАЯ ГАРМОНИЯ
Коровье молоко: нежная сливочная основа
Овечье молоко: пикантные ореховые ноты
Козье молоко: лёгкая фруктовая кислинка
Буйволиное молоко: бархатистый жировой шлейф
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
✅ Производство:
Смешивание молока в вакуумных чанах
Медленное створаживание при 32°C
Прессование вручную
✅ Созревание:
В кедровых ящиках
Еженедельное обтирание рассолом
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПАРЫ
• Вино:
Амароне della Valpolicella
Выдержанный Шенен Блан
• Гарниры:
Груши конференц в карамели
Ореховый хлеб с мёдом
ЦЕЛЕВАЯ АУДИТОРИЯ
• Истинные сырные гурманы
• Рестораны мишленовского уровня
• Для особых гастрономических событий
ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ НАС:
✔ Фирменный подарочный пакет
✔ Красиво упакуем в вакуум и крафт
✔ Подробно проконсультируем
✔ Привезём точно в срок
✔ VIP-доступ к выгодным ценам после первого заказа
СОВЕТ СЫРНОГО МАСТЕРА
Нарезайте толстыми дольками (1 см) — так чувствуется переход вкусов. Подавайте на подогретой сланцевой плите для усиления аромата.
"Гастрономический оркестр, где каждый вид молока — это отдельный инструмент"
Эксклюзивный полутвёрдый сыр, объединяющий вкусы четырёх видов молока
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
✔ Тип: полутвёрдый сыр премиум-класса
✔ Производитель: Veenland (Нидерланды)
✔ Уникальность: Сыр из 4 видов молока
✔ Состав молока:
Коровье (25%)
Овечье (25%)
Козье (25%)
Буйволиное (25%)
✔ Форма: низкий цилиндр
✔ Вес головки: 5 кг (продаётся порционно)
ВКУСОВАЯ ГАРМОНИЯ
Коровье молоко: нежная сливочная основа
Овечье молоко: пикантные ореховые ноты
Козье молоко: лёгкая фруктовая кислинка
Буйволиное молоко: бархатистый жировой шлейф
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
✅ Производство:
Смешивание молока в вакуумных чанах
Медленное створаживание при 32°C
Прессование вручную
✅ Созревание:
В кедровых ящиках
Еженедельное обтирание рассолом
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПАРЫ
• Вино:
Амароне della Valpolicella
Выдержанный Шенен Блан
• Гарниры:
Груши конференц в карамели
Ореховый хлеб с мёдом
ЦЕЛЕВАЯ АУДИТОРИЯ
• Истинные сырные гурманы
• Рестораны мишленовского уровня
• Для особых гастрономических событий
ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ НАС:
✔ Фирменный подарочный пакет
✔ Красиво упакуем в вакуум и крафт
✔ Подробно проконсультируем
✔ Привезём точно в срок
✔ VIP-доступ к выгодным ценам после первого заказа
СОВЕТ СЫРНОГО МАСТЕРА
Нарезайте толстыми дольками (1 см) — так чувствуется переход вкусов. Подавайте на подогретой сланцевой плите для усиления аромата.
"Гастрономический оркестр, где каждый вид молока — это отдельный инструмент"
Твердость
Полутвердный
Страна производитель
Голландия
Молоко
Другое
Плесень
Нет
Фасовка сыра
На развес
Производство
Голландия
Жирность
50%
Температура хранения
4-6 С